为什么狗不能吃狗肉？
正常情况下狗是不会吃同类的肉的，这倒不是什么伦理问题，而是在狗的舌下有个分泌腺，能分泌出一种物质，这种物质一旦与狗肉中的一种物质相遇，会产生一种叫"反逆素"的东西。使狗的食欲神经迅速萎缩，厌腻地离开食物。
1、狗肉吃起来比较香，所以有些人比较喜欢。但千万不能多吃乱吃，不能因为肉香就忽视掉狗肉的禁忌。吃什么东西都是有利有弊，狗肉也不例外。吃的时候要小心一点，否则会酿大祸。
2、对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要绝对禁食，应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则，食之不当，贪吃不止，只图一时痛快不顾其他，则有损而无益。
3、狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中鞣酸的成分比较多，如果在吃过狗肉后立即喝茶的话，很容易就会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。而这种物质有收敛作用，使肠蠕动的能力减弱，从而产生便秘。
为什么有些狗吃狗肉？
狗狗作为一个杂食动物，尤其是土狗，基本跟人吃的一样，人吃啥狗吃啥。很多人应该都产生过这样一个疑惑:狗，到底吃不吃狗肉呢？
首先让我们来先确定一下狗能不能分辨出狗肉，毕竟存在没人告诉它它误食的可能性。科学研究表明了，狗的鼻子比人灵敏1200倍，也就是说，将狗血稀释到水里，哪怕每个单位的水里含有一个细胞都不到，狗也能从20个样本里面找出来含有狗血的那一盆。所以说，狗是能分辨同类的。（部分宠物犬不能。）
那么狗吃不吃狗肉呢？有人说不吃。说自己做过实验，往狗面前扔狗肉，狗闻一闻就走开了，哪怕当时饥肠辘辘。有人说吃。有些小贩会将一些狗一起关在一个笼子里，不给食物，狗只能自相残杀，这种时候狗吃同类。
双方都有自己的观点和例子，各执一词难分高下。从反面案例已经可以看出来，有些狗是吃狗肉的。那么也许我们要问，狗会在什么情况下吃掉同类？
狗在迫不得已的时候会吃狗，但也没什么值得诟病的了。我们可以发现，不吃狗肉的，大多是家养狗，食物充足，它知道自己不吃同类也能活下去，所以基本上会选择不吃。
东北人不吃狗肉的故事？
这些习俗都是来源于地区习惯和代有满族特性。满族在少数民族里也算比较大的一个民族。主要分布在东北三省。在东北地区有很深的底蕴与民族文化。同时也深深地影响着东北地区的汉族。满族历史悠久，有两千多年历史。满族有自己的民族信仰和民族文化。满族人孝敬长辈，注重礼节。如果不熟悉的人在路上遇见长辈一般都要侧身微躬垂手致礼。现在就连汉族的很多礼仪也都是从满族人那流传过来。满族人有很多生活禁忌。一般不要冒犯。满族人首先不吃狗肉。传说当年满族汗王遇难。是狗救了他。为报狗的救驾之恩。直到今天满族也不吃狗肉。不穿戴狗皮服装。
为什么狗肉上不了宴席？是否有典故？希望详细点的？
分享一下希望对你有点帮助
不喜勿喷
1、在元朝的时候，对于游牧民族的金人来说，狗是他们狩猎的好帮手，他们把狗看为朋友，所以不会吃狗肉。对于汉人来说，和狗就没有那么深厚的感情羁绊，所以就会偷偷的吃，所以那时候狗肉是上不了酒席的。
2、在清朝的时候，满族人传说狗和乌鸦救过努尔哈赤的命，所以把狗看成是满族人的守护神，所以满族人吃狗肉之于回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安、塔吉克、塔塔尔、乌孜别克10个少数民族吃猪肉，当时有法律禁止吃狗肉。所以宴席不能有狗肉。
3、到了慈禧太后的时候，她是极讨厌狗肉的，一次吃饭是给她端的菜有狗肉，慈禧就说：狗是我族的神，不得上席。民间以讹传讹，就形成了今天的狗肉上不了大席的习俗。
4、现如今，玉林狗肉节被许多爱狗人士所抵制，吃狗肉更是被爱狗人士所谴责，吃也只能偷偷的吃，上不得桌面。更别说成为酒席上的一道菜了。
1、亚洲
狗肉在东亚，如越南、泰国、印尼各地均有食用。 在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊肉”。江苏省沛县的鼋汁狗肉是沛县最有名的传统特色食品。鼋汁狗肉呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的“狗肉之乡”。
但是中国南方等许多地方还继续食用狗肉的习惯。越南也保存这种习惯。
2、法国
在法国食用狗肉并不常见而更被视为禁忌，食用狗肉在法国出现过。在高卢的考古遗址中发现的屠宰狗骨头显示法国食用狗肉最早的证据。类似的证据也曾在相近或较早时期在欧洲被记录。十九世纪后期的法国媒体曾报道人们排队购买狗肉的案例，并称狗肉“美妙而柔嫩”。
1870年普法战争期间，法国巴黎被围。那段期间包括狗、猫在内的各种宠物，甚至动物园中的动物都被当作食物。法国大文豪维克多·雨果记载了此事，有人在肉店门外等待购买狗肉。法国直到1910年还有狗肉铺子，有报道指一些屠夫在巴黎出售狗肉。据传今天在巴黎北部仍有人吃狗肉。
