狗肉哪块好吃？
狗腿肉最好。 不过狗肉不能多吃，一般来说，每星期吃上一顿就可以了，如果过多吃的狗肉，容易上火，流鼻血，，所以 我建议 少吃为好， 一顿如果主吃狗肉， 半斤适可，再多不易
狗腿肉最好吃。
狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”，因为三加六等于九，“九”和“狗”在粤语中同音。
人类食用狗肉在世界许多地区被记录，包括中国古代，古墨西哥和古罗马。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
狗肉口感细嫩，肉质紧密，饱满。在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。它在所有的家养动物中历史最早，是从狼驯化而来的，狼驯化为狗，是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽，香不过鹌鹑;地上的走兽，香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的谚语。由于狗肉闻起来气味醇厚。芳香四溢，所以又叫香肉。
狗肉哪个部位好吃？
你好！！
这个不是绝对的哪个部位的肉就绝对的好， 看你怎么吃了，不同烹调方式取的部位是不一样的。
比如，你要做红烧肉：
那么猪的五花肉，也就是在猪肋排上的肉最棒！
五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，做红烧肉或扣肉都非它莫属，传说中的极品五花肉是10层。
选择好的五花肉，可用手摸，略有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。最好的五花肉在接近猪后臀尖部位，这里的五花肉，五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。
下面再说说其它部位的肉都适合什么烹调方法：
通脊：也就是里肌（里脊），是最为细嫩的肉，也是许多爆、炒、溜类菜的最好原料。
哪里的狗肉最正宗，好吃？
不同的人有不同的口味 广东沿海人比较喜欢吃狗肉，不过他们什么都能吃，比较残忍和可怕的就是“三叫”，听得我毛骨悚然。对于狗肉，广东人有个说法叫“狗肉滚三滚，神仙站不稳”表达出他们对狗肉的痴迷，还有一句话“狗肉上不了正席”则说明吃狗肉很对人反对。从药用价值，狗肉可以治疗尿床，滋阴壮阳，特别是新年前后吃，应季，对身体有好处；从情感考虑，狗作为人类最忠诚的伙伴，即使你朋友背叛你，狗也不会背叛你，因此吃狗让很多人接受不了，包括我在内。感觉就像吃人一样；（也许我太虚伪了，因为人吃其它动物或植物，不仅是吃尸体，还是把通过煎、炸、煮、炒虐待了之后吃）。
