小时候的锅巴品牌有哪些？
太阳锅巴，小狗牙锅巴
创始于1996年，以手工锅巴老灶工艺而闻名的膨化休闲食品生产商。卧龙锅巴拥有较强的研发实力和生产能力，是集小米锅巴、黑米锅巴、手工锅巴、山药片等产品生产、研发、销售于一体的现代化产业企业，旗下拥有卧龙、卧龙先生等注册商标，销售网络已遍及全国30多个省市和自治区。
潮汕有种叫狗母鱼的能吃吗？
能吃啊味道不错的顺便给你个做法：
果酱龙头鱼
龙头鱼(又名狗母鱼)250克 锅巴300克
调料：
果酱，沙司，盐，糖，柠檬汁，味精，胡椒粉，白醋，白酒，葱末，姜块。
制作：
龙头鱼改刀成长宽各4厘米的厚片，用盐、味精、白酒、胡椒粉、葱姜腌渍入味待用。取锅，倒入油加热，待油温到七成热，先倒入锅巴炸脆后摆盘备用、再把拍完淀粉的龙头鱼炸制成金黄色捞出装盘(锅巴放下面，龙头鱼放上面)。另起油锅，加入果酱、沙司、柠檬汁、白糖、白醋等调料，炒匀，勾芡、淋明油、浇在龙头鱼上即可。
特点：
色泽红亮、龙头鱼香脆可口、味酸甜、果酱味浓。
遛一遛什么意思？
溜达溜达，人闲逛的一种说法。
遛马一般是常听到的词语，现在遛狗也是常见到的，还有遛鸟，遛猪等等。其实就是把这些家禽或者宠物，带出家门四处跑一跑，闲逛一逛。也可以用到人身上，吃完饭去遛个弯，去遛一遛公园等等;就是没有重要事情的情况下，出家门去走一走的意思。
遛一遛有益身心健康，里锻炼了身体，又能散散心，还能打发打发时间。
六月初一遛一遛，狗子不吃白馒头”是一句农村谚语，形容大丰收的意思。
这句话是用了极度夸张的手法，意思是狗都吃得太好了，连白面馒头都吃腻了。这是为了说明在农历六月初这一天，如果下雨下得地面上产生流水，由高处流到低洼，雨水充沛的这一年会丰收，农民收入就很大，生活水平也就提高了，当然吃的就会很好了，搞得小狗都挑食了。
扩展资料：
六月初这一天的天气变化，古代农民都非常重视，所以就在不同地区，出现了五花八门的农村谚语。比如孝感农村地区，就广为流传着这句农村谚语：
“六月初晒破脸，畈里干起锅巴片”，意思是说在六月初这一天，如果太阳火辣辣的，都能把脸晒起皮，也就是说这一天非常炎热，那么这一年就会大旱，地表的土都被晒得卷了起来，像我们吃的锅巴那样。
巴的多音字和组词？
巴，不是多音字，也就无所谓多音字组词。巴，拼音：bā。组词：话巴、砸巴、巴劫、热巴、巴拮、淋巴、巴嗒、泥巴、嘎巴、巴陵……释义1.粘结着的东西：泥～。
锅～。
2.粘贴，依附在别的东西上：饭～锅了。
～结别人。
3.贴近：前不～村，后不～店。
4.盼，期望：～望。
5.张开：～着眼睛。
6.古国名，在今中国四川省东部。
7.中国四川省东部，泛指四川：～蜀。
～山蜀水。
8.词尾，读轻声：尾～。
嘴～。
9.大蛇：～蛇（传说中能吞大象的蛇）。
10.气压的压强单位。 11.压强单位。
潮汕九母仔做法？
果酱龙头鱼
龙头鱼(又名狗母鱼)250克 锅巴300克
调料：
果酱，沙司，盐，糖，柠檬汁，味精，胡椒粉，白醋，白酒，葱末，姜块。
制作：
龙头鱼改刀成长宽各4厘米的厚片，用盐、味精、白酒、胡椒粉、葱姜腌渍入味待用。取锅，倒入油加热，待油温到七成热，先倒入锅巴炸脆后摆盘备用、再把拍完淀粉的龙头鱼炸制成金黄色捞出装盘(锅巴放下面，龙头鱼放上面)。另起油锅，加入果酱、沙司、柠檬汁、白糖、白醋等调料，炒匀，勾芡、淋明油、浇在龙头鱼上即可。
特点：
色泽红亮、龙头鱼香脆可口、味酸甜、果酱味浓。
用料
狗母鱼 盐 味精 料酒 胡椒粉 葱 淀粉（生粉）
做法步骤: 1狗母鱼洗干净，放入盐，味精，料酒腌制二十分钟入味，晾干水分（或用厨房纸巾吸干水分）
步骤 2拿一个盘子装入适量的淀粉，倒入狗母鱼，让所有的鱼都薄薄的粘上淀粉，去掉多余的淀粉
步骤 3油锅要多点油，基本上能满过你的鱼，油烧至有点冒烟，倒入狗母鱼（小心你嫩白的小手哦）趁这个时候整平就不要去动它了，因为鱼有水分不会那么快糊掉的，让它炸至一面金黄再翻面，如果它还没金黄你就翻面，鱼就会断掉，不好看！
步骤 4狗母鱼炸至两面金黄即可漏勺捞出来，等锅里的油温再升高时倒入狗母鱼复炸十秒，真的只要十秒，就是再过一次油马上捞起，马上捞起，马上捞起（重要的事情说三遍），千万不要火哦！关火！
步骤 5把所有的油都倒出来，锅刷干净（因为锅里炸完鱼有一点淀粉渣），重新倒入一点点干净的油，放入葱白小火爆香，倒入狗母鱼，撒上胡椒粉，拌匀
步骤 6出锅
